Anda sedang mencari ide resep bolu kukus wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
CARROT CAKE STEAMED ( Bolu Wortel Kukus) RESEP BOLU KUKUS MEKAR WORTEL Resep bolu kukus wortel dan Cara membuat bolu kukus wortel. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Wortel menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Wortel:
- Siapkan 100 gr wortel (berat setelah dikupas)
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 150 gr terigu serbaguna
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Ambil 30 gr susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Topping :
- Sediakan Buttercream
- Ambil Keju parut
- Sediakan Coklat meises
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan camilan satu ini jadi sulit untuk ditolak begitu disajikan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan Anda penggemar bolu kukus tapi bosan dengan kreasi yang itu-itu saja? Resep Bolu Kukus - Membuat kue bolu kukus ternyata bukan perkara mudah.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Wortel:
- Siapkan bahan-bahan. Oles cetakan dengan minyak goreng/margarin tipis. (Saya pakai cetakan campur2 😁) Panaskan kukusan.
- Cuci bersih wortel,potong-potong. Lalu blender dengan air. Saring ampasnya.
- Campur sari wortel dan semua bahan di mangkuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Sekitar 10 menit.Lalu lanjutkan aduk balik dengan spatula.
- Tuang adonan ke cetakan setinggi 3/4 cup. Jangan penuh nanti bisa luber. Hentakkan lembut untuk mengeluarkan gas dalam adonan.
- Kukus dengan api kecil sekitar 15 menit. Tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan. Lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang.
- Angkat dan dinginkan. Setelah hangat oles dengan buttercream dan beri topping sesuai selera.
Foto seadanya karena si bocah udh ga. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. BOLU KUKUS : Resep Bolu Kukus dan Cara Membuat Bolu Kukus. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
