Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas terasi spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas terasi spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas terasi spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas terasi spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Olahan bercita rasa pedas memang nggak bisa dilewatkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas terasi spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas terasi spesial memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Sediakan 1 kg ayam paha atas tanpa tulang dan kulit
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 6 cabai merah keriting
- Sediakan 16 cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah kemiri utuh
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 buah terasi terasi abc / 2 sdt terasi
- Sediakan Penyedap rasa jamur
- Siapkan secukupnya Air
Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari. Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Language: Share this at keliru deh tak kasih air sm dikasih kecap LOL chef pernah bikin nggak ? Belum pernah nyoba Aci , apa itu ale kurang mudheng saya.
Cara membuat Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Cuci ayam sampai bersih dan potong sesuai selera.
- Siapkan wajan anti lengket, lalu panggang ayam sampai matang. Proses memanggang di wajan ini tanpa menggunakan minyak dan bumbu sama sekali.
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, air secukupnya agar memudahkan proses blender.
- Blender semua bumbu agak kasar, jangan sampai terlalu halus untuk memunculkan tekstur bumbu crunchy saat dimakan.
- Tuangkan bumbu halus pada mangkok kecil dan campurkan bumbu tersisa: kecap, saus tiram, minyak wijen, penyedap jamur. Aduk hingga rata
- Siapkan wajan anti lengket
- Masukkan ayam yang telah dipanggang beserta bumbu halus
- Masak hingga matang seluruh bumbu meresap dan kuah menyurut.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Home » Masakan Special » Resep Masakan Ayam Suwir Spesial Pedas. Bagia dada ayam menjadi pilihan bahan utama dalam pembuatan ayam suwir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas terasi spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
