Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 10 potong ceker
- Ambil 6 potong paha atas (bagi 2)
- Gunakan 5 siung bawang putih (besar)
- Gunakan 15 siung bawang merah (kecil)
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam (kurlep 1,5 sendok)
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil 1 ruas jari tengah kunyit
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 bonggol laos
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 buah Daun salam
- Sediakan 5 buah Daun jeruk
- Sediakan 1 buletan Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Totole
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam kecap:
- Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, garam, kunyit, laos, sereh kemiri. Dan rebus air
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam oseng sampe warnanya keemasan
- Masukkan ayam aduk sampai bumbu merata. Tunggu sampai bumbu terserap
- Masukkan air mendidih, masukkan gula jawa dan taruh diatas
- Tutup wajan. Tunggu.
- Kasih garam, totole, dan kecap secukupnya
- Tunggu sampai agak asat.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
