Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 5 potong ayam setara dengan 367 gram
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris
- Gunakan 2 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Merica
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Air 700 ml utk ungkep ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata sampai bumbu harum dan matang.
- Tambahkan ayam, tambahkan air aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
- Ungkep ayam sampai air menyusut dan kuah mengental. Ayam kecap siap di sajikan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
