Lagi mencari inspirasi resep sayur asam daun kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam daun kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam daun kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam daun kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kacang panjang dikenal mampu menjaga imunitas tubuh karena kandungan vitamin C, asam folat, dan polifenol yang dapat menangkal radikal bebas yang Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya. Lihat juga resep Sayur asem kacang panjang enak lainnya. Sayur asem cangtirong (kacang panjang, timun, terong). memanfaatkan bahan yg ada di kulkas di saat masih suasana #DiRumahAja sayur asam ini meski tdk menggunakan asam mentag tetap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam daun kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Daun Kacang Panjang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Daun Kacang Panjang:
- Sediakan 1 ikat daun kacang panjang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat uk. besar
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm laos
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Masukan kacang panjang, daun mlinjo, air asam, gula, garam dan aduk sampai merata. Masukkan sayur kacang, kubis dan terong masak hingga matang dan tes rasa sayur asemnya. Rebus air dengan kacang tanah dan asam jawa matang hingga mendidih, kemudian anda bisa masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Daun Kacang Panjang:
- Cuci sayur, daun kacang panjang dilepas, dicuci lagi. Kemudian ditiriskan
- Iris tipis bawang merah dan putih, tomat juga dipotong memanjang. Laos digeprek.
- Didihkan air dalam wajan, tunggu hingga mendidih. Masukkan irisan bumbu, air asam, daun salam dan daun kacang panjang.
- Masukkan garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan.
- Lebih cocok dimakan selagi hangat.
Siangi daun melinjo dan potong kotak. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam daun kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
