Sedang mencari ide resep lodeh tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya. Di pasar banyak ditemukan orang yang menjual telur Puyuh yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Telur Puyuh:
- Ambil 4 buah Tahu Ukuran Kecil
- Siapkan 12 butir Telur Puyuh
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 500 ml Santan
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.
Cara membuat Lodeh Tahu Telur Puyuh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, & kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas geprek & daun salam, tumis sampai wangi.
- Tambahkan sedikit air & masukkan potongan wortel.
- Masukkan telur puyuh rebus & potongan tahu.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih.
- Tambahkan bumbu lain sambil koreksi rasa.
- Sayur lodeh siap disajikan.
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Langkah Membuat Resep Tahu Rambutan : Pertama-tama hancurkan tahu putih sampai benar-benar halus. Baca Juga : Aneka Resep Nasi Goreng Own Games.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
