Lagi mencari ide resep lodeh sayur campur sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sayur campur sarden yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayur campur sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh sayur campur sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu sarden mix tahu enak lainnya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh sayur campur sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh sayur campur sarden memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh sayur campur sarden:
- Ambil 2 kaleng ikan sarden
- Gunakan 2 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 2 buah jagung manis, sisir
- Ambil 2 buah labu siam, kupas lalu potong-potong
- Gunakan 2 buah terong, potong-potong
- Siapkan 1 papan tempe, potong-potong
- Sediakan Segenggam daun so
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, potong-potong
- Ambil 3 buah cabe hijau, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos, geprek (saya skip)
- Ambil 2 pak santan instan
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Suun yg sudah diseduh
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Cara menyiapkan Lodeh sayur campur sarden:
- Tiriskan ikan sarden. Lalu goreng hingga agak kering sisihkan.
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Setelah harum, masukkan sayuran mulai dari yg keras. Masukkan juga ikan sarden goreng.
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk2. Hingga mendidih lagi, biarkan sesaat. Matikan api. Taruh suun dalam mangkuk, lalu tuang lodeh diatasnya. Sajikan hangat.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Semoga sukses percobaannya Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh sayur campur sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
