Anda sedang mencari ide resep lodeh labu kluwih kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu kluwih kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu kluwih kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu kluwih kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya Masukkan kaldu ayam. Tambahkan garam gula, ketumbar, dan merica bubuk. d.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh labu kluwih kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu:
- Siapkan 250 gr labu kuning
- Gunakan 100 gr kluwih
- Ambil 50 gr kacang panjang
- Siapkan 500 ml susu cair
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 keping gula merah
Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus kluwih dengan air garam hingga empuk, kemudian tiriskan
- Iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, masukkan kluwih yg sudah direbus
- Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan susu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan labu
- Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah. Koreksi rasa, Masak hingga bumbu meresap dan mendidih. Sajikan
Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Susul dengan memasukkan lengkuas, daun salam, asem jawa, dan irisan bawang sedikit saja. Jika sayuran sedikit layu dan bumbu mulai. Sayur lodeh mungkin sudah biasa namun jika sayur sup lodeh ini dicampur dengan ikan jambal pasti terasa luar biasa. Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi kuah dalam sup lodeh. Selain itu potongan cabainya akan memberikan cita rasa pedas namun tidak terlalu pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
