Anda sedang mencari ide resep lodeh labu siam dan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam dan kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh merupakan sayur yang memiliki citra rasa yang gurih dan tentunya menggugah selera. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam dan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Siapkan 1 buah labu siam berukuran sedang
- Gunakan secukupnya Kacang merah kering
- Siapkan Telur rebus sebagai pelengkap
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 12 siung bawang merah (uk.sedang)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Santan (saya pakai santan sachet kecil 1 pcs)
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda? Kalau masih bingung mau masak sayur apa, bisa dicoba membuat lodeh labu siam.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Potong labu siam spt korek api (saya pakai parutan).
- Cuci kacang merah dan rebus pakai metode 10.30.7 (rebus 10 menit. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Masak lagi 7 menit)
- Goreng bumbu kecuali daun salam. Sampai layu. Kemudian blender.
- Masukkan bumbu yg sudah di blender ke dalam panci yg berisi air kuah (saya pakai stengah panci sedang). Tunggu hingga mendidih
- Masukkan labu siam yg telah dicuci bersih. Dan kacang yg telah drebus.
- Setelah labu siam empuk. Tambahkan santan dan daun salam.
- Tambahkan gula. Garam. Kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan telur rebus 😚. Bisa dsantap dg nasi atau lontong. Jangan lupa berdoa yaa 😍
Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Perhatikan Hal Ini Sebelum Menanam Tanaman Kacang Merah. Labu siam seperti labu - labu lainnya, merupakan sayurang yang mengandung kalori yang sangat rendah. Selain itu, seperti dapat dilihat dalam table kandungan nutrisi di atas, labu siam tidak mengandung lemak jenuh dan. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
