Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh lompong & bunga genjer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh lompong & bunga genjer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Resep 'sayur lodeh lompong' paling teruji. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh lompong & bunga genjer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh lompong & bunga genjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh lompong & bunga genjer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Lompong & Bunga Genjer menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Lompong & Bunga Genjer:
- Sediakan 250 gram lompong, potong-potong, cuci bersih
- Sediakan 50 gram bunga genjer
- Ambil 150 gram tempe, potong dadu
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan Seujung kuku jinten
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 4 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan Sejumput kaldu jamur totole
Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Sayur Lodeh - Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk. You will eat more vegetables when you cook lodeh (Indonesian vegetable stew in coconut milk).
Cara membuat Lodeh Lompong & Bunga Genjer:
- Setelah lompong dicuci bersih, direbus sebentar dalam air mendidih jangan sampai layu. Lalu tiriskan
- Begitu pula dengan bunga genjer, direbus sebentar saja lalu ditiriskan. Jangan sampai layu
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan bumbu dalan air mendidih
- Masukkan santan. Aduk rata
- Masukkan semua bahan isian lodeh
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur totole
- Bila sudah mendidih, matikan api. Sajikan
Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di. Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh lompong & bunga genjer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
