Sayur Lodeh Sarden
Sayur Lodeh Sarden

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sarden yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Suara.com - Meskipun terbilang sebagai menu yang sederhana, sayur lodeh sering menjadi hidangan favorit banyak orang, karena rasanya yang istimewa. Sayur lodeh biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang beraneka ragam. Agar tak merasa bosan, tambahkan sarden ke dalamnya saja seperti resep yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sarden menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Sarden:
  1. Gunakan Bahan
  2. Gunakan 1 kaleng Sarden Yamato
  3. Gunakan Bahan Bumbu Halus
  4. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
  5. Gunakan 5 siung bawang merah, geprek
  6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Gunakan 2 kemiri, geprek
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Sediakan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan Bahan Isian
  11. Ambil 1 buah wortel, iris
  12. Gunakan 5 kacang panjang, potong
  13. Sediakan 1 buah jagung, pipil
  14. Siapkan 1 buah terong ungu, potong
  15. Sediakan 1 papan tempe, potong dadu
  16. Siapkan 50 gr daun tangkil / melinjo
  17. Gunakan 50 gr tangkil / melinjo
  18. Gunakan 1 buah labu siam, potong dadu
  19. Siapkan 5 buah cabai hijau, iris
  20. Sediakan 1 bungkus sohun, rendam air panas
  21. Gunakan 150 ml santan
  22. Siapkan 1200 ml air
  23. Ambil 1 sdm garam
  24. Ambil 2 sdm gula
  25. Sediakan 1 sdt merica

Kali ini Chef Devina Hermawan menghadirkan resep Sayur Lodeh yang sedikit berbeda. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Assalamu'alaikum.sehat selalu.dan dalam lindungan Allah SWT.video ini saya share.mudah² an bermanfaat dan bernilai positif. Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit sebagian orang.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Sarden:
  1. Tiriskan sarden di atas tisu, panaskan api dan beri sedikit tepung agar tidak meletup-letup kemudian goreng ikan hingga kering lalu tiriskan.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian tumis dengan lengkuas dan salam hingga wangi dan kering lalu tambahkan air.
  3. Masukkan wortel, kacang panjang, jagung, terong, tempe, melinjo, daun melinjo, labu siam, dan cabai hijau, rebus hingga empuk dan matang.
  4. Masukkan sarden yang sudah digoreng dan santan, bumbui dengan gula, garam, dan merica aduk rata.
  5. Masukkan sohun, matikan api.
  6. Sayur Lodeh Sarden siap disajikan.

Meskipun cukup sederhana, tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang beraneka ragam. Sedikit berbeda, di resep ini aku menambahkan sarden. Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit sebagian orang. Meskipun cukup sederhana, tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!