Sedang mencari inspirasi resep sayur asem nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayur asem ternyata bisa dikreasikan dengan banyak cara agar tidak membosankan lho. Bahan-bahan yang umum digunakan dalam sayur asem adalah kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Nangka Muda memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Nangka Muda:
- Sediakan 100 gr Nangka muda (potong-potong kecil)
- Ambil 1 buah Labu siam (potong-potong kecil)
- Siapkan 2 buah Jagung manis (potong-potong)
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan 1 sdm Asam jawa (ambil airnya)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Tomat kecil
- Gunakan 1 sdt Gula jawa
- Siapkan 1 buah Lombok besar
- Sediakan 2 butir kemiri
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini Seperti itulah seluruh uraian manfaat sayur nangka muda untuk kesehatan. Semoga saja artikel di atas berguna untuk anda dan dapat menambah. Sayur nangka muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Asem Nangka Muda:
- Potong lalu rebus nangka muda sampai agak melunak lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan jagung 2 menit kemudian masukkan labu siam dan nangka muda yg sudah direbus tadi. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek, aduk rata.
- Masukkan air asam, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai agak meresap kuahnya.
- Sajikan.
Cara membuatnya cukup praktis dan bahan serta bumbu yang diperlukannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional. Ingin tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya? Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Untuk bahan-bahan yang sering digunakan untuk membuat sayur asem ini umumnya adalah kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
