Lagi mencari inspirasi resep lodeh putih tempe terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh putih tempe terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih tempe terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh putih tempe terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
LODEH TAHU TEMPE TERONG Resep by Rudy Choirudin. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh putih tempe terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh putih tempe terong memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh putih tempe terong:
- Sediakan 1 buah labu Siam ukuran sedang
- Ambil 1 buah terong hijau
- Siapkan Tempe potong kotak kotak
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 5 helai kacang panjang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya. Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta. Seperti jagung, kacang panjang, melinjo, daun so. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum.
Langkah-langkah membuat Lodeh putih tempe terong:
- Potong semua sayuran,labu Siam,kacang,jagung,terong dan potong dadu tempe
- Blender bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar hingga halus
- Siapkan minyak panas tumis bumbu yg sudah di blender tadi hingga harum,beri garam,gula,penyedap rasa lalu beri lengkuas dan daun salam
- Masukan air secukupnya hingga mendidih masukan sayuran yg sudah di potong beri santan.
- Setelah mendidih cek rasa.lalu sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng👍
Pecak terong /lodeh terong. # ganang_setioko#Tukang_Lemper#suwaji_chef. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe. Sayur lodeh merupakan masakan sayur khas istimewa dari Indonesia yang mana paling sering ditemui di daerah Jawa. Salah satu sayuran yang biasa digunakan untuk memasak sayur lodeh adalah terong ungu. Terung ungu memiliki berbagai manfaat untuk tubuh, diantaranya mampu mengatasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh putih tempe terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
