Sedang mencari ide resep lodeh waluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh waluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Waluh adalah tanaman setahun yang bersifat menjalar (merambat) dengan perantaraan alat pemegang yang berbentuk pilin. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh waluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh waluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Waluh menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Waluh:
- Sediakan 1 bh Waluh Besar (kupas, iris korek api)
- Gunakan 3 bh Cabe Merah (iris2 serong)
- Siapkan 2 sg BaPut (iris2 tipis)
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (iris2 tipis)
- Sediakan 2 sdm Udang Rebon
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 65 ml Santan Inst
- Siapkan 2 gls Daun Salam
- Siapkan Garam + Penyedap Rasa
Tidak hanya ketika wabah atau bencana terjadi, dalam. Sayur lodeh adalah makanan berkuah santan khas Jawa Tengah. Olahan sayur lodeh terbuat dari berbagai jenis sayur yang biasanya diracik dari berbagai sayuran seperti nangka muda, labu siam. Resep sayur lodeh labu siam bukan hanya enak tapi juga sangat baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis sayuran.
Langkah-langkah membuat Lodeh Waluh:
- Tumis cabe, bawang hingga harum
- Masukan air, santan lalu aduk2
- Tambahkan waluh, udang rebon dan daun salam, aduk2
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukan telur, aduk2 saat sudah 1/2matang
- Masak hingga semua bahan matang
- Angkat dan Sajikan
Untuk ibu di rumah yang ingin memasak sayur lodeh, silahkan. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap. Sayur lodeh umum disajikan sebagai hidangan di rumah. Sementara, komponen pokok sayur lodeh yaitu labu kuning yang dalam bahasa Jawa disebut waluh memiliki arti wal (lepas) dan luh (air mata).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
