Lodeh Ceker Ayam
Lodeh Ceker Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sayur lodeh ceker ayam,ini sayur lodeh kacang panjang,terong dan ceker ayam.menggunakan bumbu instan/siap saji, lebih praktis dan cepat di karenakan kita. Begini Cara menjadikan CEKER ayam tanpa TULANG. Lihat juga resep Lodeh Rebung Ceker Petai enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Ceker Ayam menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Ceker Ayam:
  1. Ambil 6 ceker ayam
  2. Ambil 8 udang
  3. Gunakan 1 kotak tahu
  4. Sediakan 2 buah wortel
  5. Ambil 1/2 buah kol
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 1 buah cabe merah
  9. Ambil 9 buah cabe rawit
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 1 sendok teh ketumbar
  12. Siapkan 1/2 terasi abc
  13. Gunakan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Ambil Garam
  18. Ambil Merica
  19. Siapkan Kaldu bubuk
  20. Siapkan 1 psc santan instan

Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada. Dengan adanya penambahan ceker ini maka akan menghasilkan sayur lodeh yang lebih nikmat. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri.

Cara membuat Lodeh Ceker Ayam:
  1. Cuci dan bersihkan ceker, rebus dengan air dan sejumput garam kurang lebih 15 menit, lalu tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, merica, cabe merah dan terasi
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tanak
  4. Rebus air dan masukkan udang dan ceker, tunggu hingga mendidih
  5. Sambil menunggu, potong tahu kotak dadu, goreng hingga matang
  6. Setelah air rebusan mendidih, masukkan tahu dan bumbu yang sudah ditumis, tunggu hingga mendidih kembali
  7. Setelah mendidih tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk
  8. Masukkan wortel dan kol yang sudah dipotong ke dalam lodeh
  9. Masukkan 1 pcs santan instan dan cabe rawit
  10. Setelah mendidih, angkat dan sajikan
  11. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun, lodeh siap dinikmati

Lodeh Ceker ala Keto #Ketopad_CP_Olahan Ceker. Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Yang khas adalah tambahan lodeh kacang panjang. Kuahnya termasuk paling pedas di antara tempat lain. Cara Membuat Sayur Lodeh Tempe Sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!