Sedang mencari inspirasi resep lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Manfaat kulit pisang yang pertama adalah kemampuannya untuk memutihkan gigi. Banyak orang tidak sangka bahwa kulit pisang mampu memutihkan Manfaat kulit pisang berikutnya adalah dipercaya mampu membersihkan jerawat. Caranya, Anda hanya perlu memijatkannya pada wajah atau bagian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo):
- Ambil Kulit dari 10pc pisang barangan,cuci,rebus air garam 30 menit
- Ambil 1/2 kotak tempe semangit
- Siapkan 250 gr kulit melinjo (opsional),rendam air garam 15 menit
- Sediakan Tahu kulit (sy skip)
- Ambil 1 papan pete,kupas,iris
- Ambil 1 sdt ebi/rebon
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Sediakan 65 ml santan kara (1 bks kecil)
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 bulatan kecil gula merah
- Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri
Cara pembuatan produk ini cukup mudah dengan menggunakan alat-alat sederhana yang biasa terdapat didapur rumah tangga. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah.
Cara menyiapkan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo):
- Rebus kulit pisang yang telah dicuci dengan 1 sdm garam selama 30 menit, lalu dinginkan dan iris kecil2.
- Selanjutnya iris tempe dan pete sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Kemudian masukkan tempe dan tumis hingga tercampur dengan bumbu.
- Didihkan kira" 2 liter air, setelah mendidih masukkan kulit pisang dan kulit melinjo. Tambahkan lengkuas,daun salam,dan daun jeruk. Setelah mendidih lagi, masukkan tumisan tempe dan bumbu halus ke dalam panci.
- Terakhir masukkan santan,gula,garam,dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa, setelah pas rasanya, boleh matikan api, sajikan selagi hangat..
Tumis Kulit Melinjo dimasak pakai Saus Tiram Selera, rasanya enak banget loh! Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat! Selain cabai, Bunda tinggal tambahin tomat, lengkuas dan daun. Tumis kulit melinjo ikan teri, cakeup, warna warni dan enak. ►. Fimela.com, Jakarta Ternyata kulit melinjo selain bisa ditumis juga bisa dijadikan sayur lodeh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
