Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh labu kuning (waluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu kuning (waluh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah nonton jangan lupa subscribe ya dan tekan lonceng. Sayur Lodeh Labu Kuning— TAHUKAH KAMU? Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu kuning (waluh), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh labu kuning (waluh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh labu kuning (waluh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh):
- Siapkan 1/4 bagian Labu Kuning Kecil
- Gunakan 1 bh Wortel
- Gunakan 5 bh Kacang Panjang
- Siapkan 1/2 tempe/ tempe medem (bebas)
- Gunakan 5 butir Telur Rebus Kupas
- Siapkan 1 lt Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit
- Ambil Bumbu kedua:
- Siapkan 1 sachet Santan Cair
- Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan 1-1,5 sdt Garam (sesuai selera suka asin/ tdk)
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil Seujung jari Lengkuas
- Siapkan 2 bh Daun Salam
Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta, Cucurbita Moschata Duchenes dan Cucurbita Pepo. Kelima species Cucurbita tersebut di Indonesia disebut Labu Kuning. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Langkah-langkah untuk membuat sayur lodeh labu siam adalah sebagai berikut!
Cara membuat Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh):
- Potong-potong & cuci semua bahan spt foto di atas.
- Tumis bumbu iris smp layu, bersama tempe. Masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bumbu kedua (kecuali santan), koreksi rasa. Masukkan labu kuning & telur, tunggu sampai labu empuk.
- Setelah labu empuk, masukkan wortel & kacang panjang. 2-3 menit kmd masukkan santan. Aduk-aduk.
Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan beberapa bumbu yang dibutuhkan terlebih dahulu. Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Kuning: Rebus kacang panjang dan labu kuning dengan air secukupnya. Rebus hingga empuk, lalu masukkan semua bumbu Sajikan sayur lodeh labu kuning bersama nasi dan lauk. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning alami. f.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
