Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 500 gr ayam potong jadi 6
- Gunakan 4 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serei geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 25 ml air asam jawa
- Gunakan 1/2 batok gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 250 ml air (atau air kelapa)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1,5 sdt garam
Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Wirausaha yang ia miliki apalagi kalau bukan restoran "Ayam Bakar Wong Solo" yang merupakan salah satu. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk rata.
- Tuang air dan kecap manis. Beri gula aren dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap (wajan/pancinya ditutup supaya bumbu meresap sempurna). Koreksi rasa.
- Panggang/bakar ayam hingga harum dan kering. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalap sesuai selera.
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Apabila kita mendengar nama makanan ayam bakar wong solo tentu kita sudah tidak asing lagi bukan. Bahan - bahan untuk resep ayam bakar solo inipun bisa didapat di pasar - pasar tradisional, atau dari lingkungan Jadi cobain resep ayam bakar solo ini yuk buat menu makan keluarga tercinta. 🙂. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Tidak seperti daging sapi, kambing atau ikan yang biasa dimasak setengah matang (rare/medium rare) , ayam harus diolah sampai betul-betul matang. bakar wong solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
