Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon rasa charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon rasa charsiu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar teflon rasa charsiu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar teflon rasa charsiu memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Siapkan 500 gram ayam dada
- Siapkan 3 sdt angkak merah (kalau tak punya, bisa diganti pewarna merah secukupnya)
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm angciu (skip kalau tak ada)
- Sediakan 1/2 sdm tau co
- Siapkan 1/2 sdt garam (kalau tau co nya sdh asin, garam tak perlu lagi)
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohyong
- Siapkan 100 ml air putih
- Ambil Sedikit minyak goreng
Guna api atas bawah untuk mendapatkan ayam bakar yang cantik garingnya dan sentiasa terbalikkan ayam tu. Bakar lama dalam satu jam dengan diterbalikkan dan direnjis minyak dari masa ke semasa. Rasa gurih alami dari buah kelapa berpadu dengan tekstur lembut dari daging ayam serta olahan bumbu lengkap membuat sajian yang satu ini sangat disarankan untuk Anda coba di rumah. Cara membuatnya hampir mirip dengan olahan ayam bakar lainnya, namun tak kalah dalam hal rasa.
Cara menyiapkan Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih dan angkak (bisa pakai blender). Jika menggunakan blender haluskan bersama dengan gula, angciu, saus tiram, minyak wijen. Tujuannya agar berair dan cepat halus angkaknya.
- Balurkan bumbu tadi bersama-sama dengan ngohyong, garam, tau co. Diamkan kurleb satu jam.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket, masukan ayam. Aduk-aduk rata dengan api besar. Setelah itu ungkep ayam dengan api kecil. Tambahkan air. Sekali-kali dibalik ayamnya. Setelah air kering, angkat. (kurleb 15-20 menit) air sdh habis.
Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
