Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar juicy manis dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar juicy manis dan gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan dari perpaduan antara kecap dan madu. Menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari resep ini sehingga membuat orang yang mengkonsumsinya itu. Resep Ayam Bakar - Banyaknya menu saat ini, membuat bahan makanan dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar juicy manis dan gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar juicy manis dan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar juicy manis dan gurih memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu ungkep ayam goreng (beli jadi)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 1 sdm saus sambal (saya Indofood)
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi (saya Royco)
- Gunakan 2 sdm kecap manis (saya ABC)
- Siapkan 1 buah santan instan (kara)
Manis, gurih dan lezat tercampur menjadi satu. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
- Potong ayam menjadi 14, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas, dan tiriskan
- Masukan ayam ke wajan, masukan bumbu ungkep, gula merah, asam dan air, aduk sampai rata, masukan Royco, gula merah dan gula pasir, dan saus sambal diamkan dulu sebentar ya, sekitar 15 menit
- Nyalakan kompor dengan api sedang, masukan serei dan daun jeruk, masak sampai matang dan tutup, aduk sesekali ya
- Masak sampai kandungan air agak berkurang, kira-kira 30 menit, terakhir masukan kecap dan santan, aduk kembali, dan masak kembali ya kira-kira 15 menit
- Bakar ayam di grill pan, dengan api sedang cenderung kecil, jangan terlalu kering ya, bakar 2 kali balik dengan dioleskan sisa bumbu ungkep
- Selamat mencoba ❤️
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Orang rumah pengen ngadain bakar-bakaran, dan kali ini pilihan jatuh pada ayaaaam. Kebayang dong, ayam bumbu ungkep kuning aja udah enak dan ternyata makin enak kalo dikombinasi dgn bumbu kecap yg dominan rasanya manis pedas 😍. Cara mudah membuat ayam ingkung bakar manis yaitu setelah kita siapkan ingkung jawa yang sudah matang maka kita hanya perlu memanggang atau membakarnya saja. Bumbu oles ayam ingkung bakar yaitu : - Madu - Kecap manis - Sedikit lada - Margarin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
