Lagi mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar manis memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 sdh Ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 gula merah
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 10 helai daun Selada
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap.
Cara menyiapkan Ayam bakar manis:
- Potong ayam menjadi 8 bagian perasi jeruk nipis, beri garam dan lumuri ketumbar diam kan 15 menit
- Haluskan 2 siung bawang putih, 4 siung baper, garam, kemiri, kunyit bubuk, jahe n gula merah
- Siapkan wajan, tambah kan air biarkan sampai mendidih, masukkan bumbu yg dihaluskan td, aduk kemudian masukkan ayam sambil terus diaduk, masuk kan 2 sdm kaldu jamur, air asam jawa
- Bila ayam sdh empuk dan air sdh agak mengering, matikan api dan angkat ayam, tiris kan
- Siapkan teplon tuk membakar
- Siapkan bumbu olesan tuk membakar:kecap manis, mentega, 1 siung bawang putih di parut, minyak wijen
- Bakar ayam d teplon sambil diolesi bumbu/saos olesan
- Bila terlihat sdh mulai kering, angkat dan sajikan
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
