Ayam bakar
Ayam bakar

Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar:
  1. Sediakan 4 potong ayam negeri
  2. Siapkan 2 sdm kecap manis
  3. Gunakan 1 sdm gula merah
  4. Sediakan 500 ml air kelapa
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Ambil 1 lembar daun sereh
  7. Ambil secukupnya Ketumbar
  8. Ambil secukupnya Lada
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  10. Ambil 8 butir bawang merah
  11. Siapkan 6 siung bawah putih
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Sediakan 10 cabe gendot (optional)
  14. Sediakan Seruas kunyit
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Sediakan Pelengkap:
  17. Ambil Timun/Selada/kemangi
  18. Gunakan Sambel tomat jika dirasa kurang pedas

Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan
  2. Maukan air kelapa, kecap manis, garam, salam, sereh,lada, ketumbar lalu ungkep.
  3. Aduk rata dan biarkan asat kurang lebih 1,5 jam
  4. Pangang ayam diatas happy call dengan dilumuri bumbu 1x oles balik lalu 1x oles lagi balik lagi lalu oles lagi sampai meresap.
  5. Jika mau ada kesan bakarnya, bakar sedikit bagian ayam diatas api kompor. Angkat lalu sajikan.
  6. Buatlah sambel tomat sebagai pelengkap, tambahkan timun,kemangi / selada.. selamat makan

Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Saya puas dengan Rasa makanan serta pelayanan dari Nasi Box Ayam Bakar Bambu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!