Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar berbumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar berbumbu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Ayam Bakar Berbumbu ini sangat beraroma ketika dibakar di atas bara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar berbumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar berbumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar berbumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar berbumbu memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar berbumbu:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan Cuka
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai merah dan rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Margarine
- Siapkan Air
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Enggak percaya?.ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar berbumbu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka lalu diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali
- Halus kan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe merah dan rawit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Masukan garam, gula, penyedap rasa.
- Beri air secukupnya (sampai merendam ayam), kedalam tumisan bumbu. Lalu masukan ayam.
- Rebus ayam hingga air dan bumbu menyusut tambahkan kecap. Lalu aduk hingga rata..
- Siapkan teflon lumuri dengan margarine. Bakar ayam dengan api sedang sampai matang..
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Demi mewujudkan resep ayam bakar sederhana yang enak, kita perlu sedikit kesabaran dan teknik memasak yang benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar berbumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
