Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem #1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem #1 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem #1, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem #1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem #1 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem #1 menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem #1:
- Gunakan 250 g daging+tetelan sapi
- Gunakan 1 buah labu siam (iris kecil-kecil)
- Siapkan 1 genggam melinjo muda
- Ambil 1 genggam daun melinjo muda
- Gunakan 2 buah jagung manis (iris kecil-kecil)
- Sediakan 1 buah terong ijo (iris kecil-kecil)
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Ambil 2-3 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bks kaldu sapi bubuk
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Cara membuat Sayur Asem #1:
- Cuci bersih daging dan tetelan sapi, kemudian rebus hingga daging empuk
- Masukkan kacang tanah dan melinjo utuh masak hingga air mendidih
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis, masak sebentar.
- Masukkan labu siam, masak sebentar kemudian masukkan terong dan daun melinjo, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasanya. Sayur asam siap disajikan.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem #1 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
