Sedang mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng:
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 100 ml air bersih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan kering :
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka (untuk adonan)
- Ambil 3 sdm tepung tapioka (untuk membentuk)
- Siapkan Bahan cuko:
- Gunakan 70 ml air bersih
- Gunakan 4 buah cabai rawit iris
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt asam kandis atau jawa
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara membuat Cireng:
- Buat biangnya dulu : campur bahan biang jadi satu dalam wajan anti lengket (bileh wajan biasa). Masak api kecil hingga menjadi adonan lem. Matikan api.
- Campurkan tepung kanji untuk adonan (8sdm), lalu uleni dengan jari perlahan lahan sampai tercampur (usahakan masih ada serbuk² tepungnya karna masih panas nanti bisa nempel sendiri). Jangan terlalu banyak ngulen ya mom. Lalu bentuk adonan bundar pipih dengan bantuan tepung yang tersisa (karna cenderung lengket).
- Goreng sampai mengembang. Jangan lama lama, asal sudah terlihat garing. Hati hati meletus kalo over cook.
- Buat cuko : campur semua bahan, masak sampai mendidih. Boleh disaring. Kalo saya suka rasa krenyes² cabainya mom jadi ga disariing..
Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Cara membuat cireng Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas Walaupun sudah berinovasi, cireng tetaplah cireng,Cara Membuat Cireng rasanya enak, gurih dan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang banyak digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
