Sedang mencari inspirasi resep sayur asem rembang (terong asam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rembang (terong asam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem rembang (terong asam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem rembang (terong asam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem rembang (terong asam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem rembang (terong asam) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem rembang (terong asam):
- Gunakan 2-3 buah rembang
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/4 bagian kol
- Gunakan 1 buah singkong
- Ambil Kepala ikan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya terasi
Resep Sayur Asam - Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. Potong-potong bahan sayur seperti terong, kates, blimbing wuluh dan kacang panjang. Setelah itu, haluskan semua bahan bumbu yang akan digunakan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Cara membuat Sayur asem rembang (terong asam):
- Siapkan bahan- bahan, kupas rembang kemudian rendam dahulu, siangi kol, kacang panjang dan potong-potong singkong. Sisigkan dahulu
- Bumbu halus ditumis bersama ikan/kepala ikannya aja (kapar, papuyu, mujair, patin)
- Rebus air sampai mendidih masukkan singkong terlebih dahulu lanjut rembang, kemudina kol dan kacang panjang.
- Kemudian masukkan bumbu halus bersama kepala ikannya, tambahkan garam, gula, penyedap cek rasanya. Siap dihidangkan
Buah asam jawa yang masam menambah kesegaran sehingga masakan ini sangat cocok disajikan di siang hari saat cuaca panas. Yuk cobain resep sayur asem yang legendaris ini! Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang - Aduk merata masukkan tempe, terong tunggu sampai setengah matang kemudian terakhir asukkan bayam - tes rasa dan hidangkan. Sayur asem goreng khas Betawi ini bisa menjadi menu pilihan untuk makan bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem rembang (terong asam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
