Anda sedang mencari inspirasi resep cireng isi telur ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi telur ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi telur ala abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng isi telur ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Makanan khas asal Jawa Barat ini emang selalu juara buat jadi cemilan ya, kapanpun ga mengenal waktu, mau pagi siang sore, hajar trus buat ngemil hahaha. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi telur ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng isi Telur ala Abang abang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng isi Telur ala Abang abang:
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (royko ayam)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan ulen :
- Sediakan 250 gr sagu
- Gunakan Isian :
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Resep Cireng Isi Orak Arik Telur. thegorbalsla.com. Variasi pertama adalah membuat cireng yang lebih renyah, yang sedang populer dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam manis pedas. Khusus untuk bumbu rujak dapat dilihat dalam resep cireng lainnya dalam blog ini. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya?
Langkah-langkah membuat Cireng isi Telur ala Abang abang:
- Buat isi cireng : tumis cabe, bawang merah, bawang putih yg sudah di haluskan hingga harum. Masukan telur kocek2 hingga tercampur bumbu, masukan garam dan kaldu tes rasa.
- Campurkan semua bahan biang dalam panci aduk2 hingga merata. Jika sudah merata, masak di atas api kecil sampai adonan berat (api jng trllu besar krna bisa gosong).
- Setelah adonan biang berat matikan api tunggu sampai tdk trllu panas. Masukan sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai Kalis. (Kalo adonan terlalu kering bisa ditambahkan air panas).
- Siapkan semua bahan bentuk sesuai selera. Saya menggunakan tutup mangkuk untuk membuat bulatan😂. Goreng di api kecil hingga kecoklatan. Selamat mencoba ya..
Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas. Lihat juga resep Cireng telur anti gagal enak lainnya. Cireng isi biasanya bisa anda temui pada penjajak kuliner kelas UKM, baik di mall, Restoran ataupun kedai rumahan. Bentuknya unik dengan varian rasa yang bisa dibilang cukup menarik. Ada beberapa jenis cireng isi yang amat terkenal di kalangan penggemarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng isi Telur ala Abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
