Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Bakar memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Gunakan 1.5 kg 1 ikan tongkol (1 ekor)
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1.5 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau dan merah (campur)
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya. Petunjuk membuat ikan bakar ini dipakai. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bakar:
- Siapkan ikannya, belah dua, tidak putus ya. Cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam, kemudian campur dengan minyak, dan kecap manis, aduk rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, diamkan sekitar 20 menit (tujuannya agar bumbu meresap).
- Panggang ikan di atas bara api, jangan lupa untuk di bolak-balik supaya matang merata.
- Untuk sambalnya : iris tipis bawang merah dan cabai rawit, campurkan dengan garam dan kecap manis, aduk rata.
- Ikan tongkol bakar siap disajikan. Selamat mencoba.
Ada beragam jenis masakan ikan tongkol, tujuannya sendiri supaya harga jual ikan togkol menjadi lebih mahal. Hal ini tentu mirip dengan Harga Ikan Gurame Bakar yang juga meningkatkan Potensi. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu. Selain itu, ikan tongkol ini sangat mudah untuk diolah menjadi ikan tongkol panggang atau bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
