Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar:
- Gunakan 2 ekor ikan dorang
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 2 cabe merah keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Ikan Bakar - Street Food Grilled Fish in Jakarta, Indonesia. Ikan bakar pedas manis bumbu meresap anti gosong hitam hitam. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Cara menyiapkan Ikan Bakar:
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar sampai halus.
- Tumis sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap, garam, kaldu jamur. Tes rasa
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, 10 mnt. Panggang di atas bara arang, sambil dilumuri bumbu. Panggang hingga matang.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
