Sedang mencari inspirasi resep bumbu oles ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu oles ikan bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Oles bumbu pada seluruh permukaan ikan sampai merata. Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu oles ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu oles ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu oles ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu Oles Ikan Bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Oles Ikan Bakar:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar (me: sangrai sebentar)
- Siapkan 5 butir kemiri (me: sangrai sebentar)
- Siapkan 6 buah cabai rawit (me: skip)
- Sediakan Tumisan:
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 70-100 ml kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
Wajar jika banyak lidah yang jatuh cinta pada rasanya yang khas. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Assalamu'alaikum kali ni saya berbagi resep bumbu oles ikan bakar yang jarang orang tahu 🤭 Selamat mencoba.
Langkah-langkah membuat Bumbu Oles Ikan Bakar:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diulek atau diblender. Jika diulek, minyak goreng jangan dicampur. Panaskan margarin hingga meleleh (jika tadi diulek, boleh panaskan margarin + minyak goreng)
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Setelah wangi, masukkan garam dan kecap manis, aduk rata
- Koreksi rasa. Bumbu siap dioleskan ke berbagai lauk yang akan dipanggang/dibakar. Gunakan batang serai yang ditumbuk untuk mengaduk dan mengoleskan bumbu supaya lebih wangi, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis pada bumbu oles
Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bumbu ikan bakar ⭐ banyak beredar di sekitar kita ⏳ mulai dari bawang merah cabai rawit, merica tomat, cabai merah dan jeruk nipis. Bumbu oles ikan bakar siap digunakan. ( BACA JUGA: Ini loh Asal Usul Makanan Pecel Lele yang Nggak Ada 'Pecel'-nya ). Oles ikan dengan bumbu dikedua bagian badan ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Oles Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
