Lagi mencari ide resep bandeng bakar bumbu garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar bumbu garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar bumbu garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng bakar bumbu garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mari kita simak resep membuat ikan bandeng bakar bumbu kacang berikut ini. Dimulai dengan membelahnya dibagian punggung ikan hingga ikan terbentuk menjadi lebar. Setelah itu lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam dan merica bubuk agar ikan memiliki rasa yang lezat dengan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng bakar bumbu garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng Bakar Bumbu Garam menggunakan 2 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Bakar Bumbu Garam:
- Siapkan 1 kg200gr/ 1 ekor Bandeng besar
- Ambil 1 sdm Garam
Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus dan kecap manis Bango. Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan. Panggang di atas bara api hingga matang. Untuk membuat bandeng bakar, anda hanya perlu menyiapkan bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, kunyit, dan kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Bakar Bumbu Garam:
- Olesi Bandeng dengan garam secara merata. Bakar bandeng diatas arang, bisa juga diatas bakaran seperti difoto ya dengan api sedang saja. Bolak - balik ikan sampai matang.
- Sajikan bersama sambal dabu - dabu. Liat resep sambal dabu - dabu saya ya.
Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu, seperti garam, bawang putih, dan kunyit. Bandeng presto bumbu geprek. foto: Cookpad/Asti Nooraini. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng bakar bumbu garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
