Sedang mencari inspirasi resep haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Haruan bebanam (ikan gabus bakar) enak lainnya. Lihat juga resep haruan bebanam ikan gabus bakar enak lainnya. Makanan ikan gabus toman di alam liar adalah ikan kecil dan katak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari haruan bebanam (ikan gabus bakar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan haruan bebanam (ikan gabus bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Sediakan 1/2 kg ikan gabus
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt gula merah
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan gabus sampai saat ini belum bisa. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan.
Langkah-langkah membuat Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Bersihkan ikan, belah dua. haluskan bumbunya, tambahkan saos tomat aduk rata.
- Tambahkan kecap manis aduk rata, lumurin ke ikan gabus sampai rata.
- Panggang ikan di teplon/wajan. Saya pakai wajan yang dialasin daun pisang panggang sampai matang sambil di balik jika sudah agak kering. (dengan api kecil).
Orang jawa biasa menyebut ikan satu. Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus. Sebutan ikan Haruan sendiri berasal dari negeri jiran Malaysia. Sementara dalam bahasa Inggris disebut dengan snakehead dengan nama ilmiah Channa striata. Habitat asli ikan Haruan adalah perairan dangkal berlumpur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
