Lagi mencari ide resep ikan bawal bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Siapkan 500 gr ikan bawal, bersihkan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Margarin
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan sesuai selera Garam & kaldu jamur
- Gunakan Cocolan :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 buah jeruk limo
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii. Karena harga ikan bawal yang ekonomis, serta dibutuhkan oleh banyak orang menjadikan permintaan selalu datang, apalagi searang banyak tersedia resep ikan bakar bawal yang sudah merajalela. Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar:
- Kerat2 ikan bawal, kemudian lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas bersih. Lumuri ikan dgn bumbu halus, biarkan bumbu meresap (2 jam)
- Potong2 cabe rawit, bwg merah & tomat, tambahkan air jeruk limo & kecap manis, aduk rata.
- Kemudian panggang ikan sambil diolesi dgn kecap manis & margarin sampe matang. Ikan bakar siap disajikan dgn cocolan. Happy cooking..
Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bawal bakar merujuk kepada ikan bakar khas Nusantara yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
