Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Warung ikan bakar di sini menyediakan berbagai menu makanan seperti ayam bakar,ayam goreng,ikan Goreng dengan menu spesial ikan bakar Rica Rica. Cara Membuat Ikan Bakar Rica Rica. Terlebih dahulu bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis unutk menghilangkan bau amisnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar rica rica memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bakar rica rica:
- Gunakan 1 kg ikan kembung Banjar
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Arang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 100 gram cabe merah besar
- Sediakan 50 gram cabe merah keriting
- Ambil 50 gram bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 sdt garam
Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit. Hidangkan masakan ikan baronang bakar rica rica pedas ini bersama dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan sambal kecap ataupun Janga lupa untuk membagikan Resep Masakan Ikan Baronang bakar rica-rica Pedas kepada semua teman dan keluarga anda yang jauh disana. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar rica rica:
- Siapkan bumbu bumbu, bersihkan ikan buang insangnya cuci bersih beri garam dan perasan jeruk biarkan. Haluskan semua bumbu di blender beri minyak goreng secukupnya.
- Ikan ditusuk dengan bambu supaya memudahkan membakar. Tumis bumbu halus sebagian sampai matang tidak berbau jahe mentah. Tambahkan garam dan air koreksi rasa angkat untuk disiramkan nanti kalau menghidangkan.
- Kemudian ikan dibakar diatas bara api arang sambil sesekali dioles sisa bumbu halus dicampur minyak goreng sampai matang. Angkat hidangkan dengan disiram bumbu halus yang sudah ditumis sajikan dengan nasi hangat. Warna bumbu yang disiram harus merah sekali makanya cabe dan tomat harus cukup banyak.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Cara Membuat Ikan Bakar. Lihat juga resep Ikan bakar rica rica enak lainnya. Sambal rica-rica yang terkenal pedas sekaligus gurih ini adalah tipe sambal yang cocok dipadukan dengan macam-macam protein.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
