Anda sedang mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar Kecap memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Bakar Kecap:
- Siapkan 3 ekor Ikan gurame ukuran sedang disayat² bersihkan cuci
- Gunakan 🐟 BUMBU HALUS :
- Gunakan 6 siung Bwg merah
- Siapkan 4 siung Bwg putih
- Gunakan 2 bh Cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Sdkt Gula merah
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, Garam & Royco
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Campur Kecap BLACK GOLD dengan Bumbu Halus hingga rata.
Cara menyiapkan Gurame Bakar Kecap:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis & garam diamkan 30 mnt lalu goreng ½ matang
- Tumis bumbu hls aduk² smp tanek tambahkan gula, garam, royco aduk rata matikan api tambahkan kecap manis aduk smp rata (kalau bumbu dirasa kental tambahkan sdkt air matang)
- Panaskan sdkt minyak bakar ikan sambil diolesi dg bumbu smp matang
- Bila suka setelah ikan dibakar boleh diolesi bumbu lagi (karena bumbunya sdh matang jadi bs lgsg dimakan)
Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
