Sedang mencari ide resep ikan bakar manis (oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar manis (oven) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yg simple aja gengs, Ikan Bakar Oven.kebetulan mamak lagi gag enak badan dan harus tetap masak tapi gag pake ribet nih masaknya karna kerjaan. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur andalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar manis (oven), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar manis (oven) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar manis (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar manis (oven) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar manis (oven):
- Siapkan 1 kg ikan nila (d bersihkan belah tengah)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 2 sendok makan gula merah
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis(sesuai selera)
- Gunakan garam dan penyedap rasa(secukupnya)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya air
- Ambil daun pisang untuk alas
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Tak ada panggangan atau oven di rumah? Jangan khawatir, Anda tetap bisa membuat sajian. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar manis (oven):
- Bersihkan ikan dan belah tengahnya
- Haluskan bumbu. bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar.
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus dan masukkan sereh. tumis sampai agak matang lalu masukkan sedikit air. beri gula merah,garam,penyedap rasa dan kecap. smbil cek rasa. lalu matikan api.
- Tunggu sampai bumbu dingin lalu balurkan ke ikan.
- Diamkan kurang lebih 30 mnit agar bumbu meresap
- Lalu tata ikan d atas loyang. alasi daun pisang. oven hingga matang. sya 190 derajad selama 45 mnit.
Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa. Kualitas rasa yang dihasilkan juga sama dengan masakan yang dibakar menggunakan oven atau pemanggang sehingga. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar manis (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
