Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu oles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu oles yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu oles, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu oles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Oles bumbu pada seluruh permukaan ikan sampai merata. Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar bumbu oles yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Oles memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Oles:
- Sediakan 1/2 kg ikan bawal
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan
- Sediakan Bumbu olesannya
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Sambal kecap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gr bawang goreng
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat
Ikan bakar, siapa yang tidak mengenal kuliner nikmat nan bergizi ini? Hampir semua rumah makan pun restoran kelas atas memasukkan ikan bakar aneka rasa dalam daftar menu mereka. Wajar jika banyak lidah yang jatuh cinta pada rasanya yang khas. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Oles:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- Panaskan minyak goreng ikan setengah matang atau bisa sampai garing sesuai selera
- Angkat sisihkan ikan
- Untuk bumbu olesan kita haluskan dan campur rata
- Campur semua bahan sambel kecap aduk rata
- Setelah ikan yang sudah di goreng siapkan panggangan olesi ikan dengan bumbu oles yg sdh kita haluskan tadi
- Ikan siap disajikan dengan sambal kecap juga lalapan. Menggunakan metode ini ikan tidak mudah hancur tapi tetap enak dan meresap bumbunya.
Resep bumbu oles ikan bakar. keluarga ceria. Bumbu oles ayam bakar terenak takaran sendok Resep bumbu ikan bakar ini paling cocok dinikmati bareng keluarga dan teman di malam tahun baru, cobain yuk! Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu oles yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
