Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar gurame yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Gurame memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Ambil 900 gr ikan gurame hidup
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam Himalaya
- Ambil Secukupnya Minyak sun flower untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya Penyedap prebiotik
- Gunakan drop Gula stevia
- Ambil Bumbu Oles ikan :
- Sediakan Secukupnya kecap tropicana slim
- Gunakan Secukupnya minyak sun flower
Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Suami suka ikan gurame karena dagingnya tebal dan durinya ngga begitu banyak.kalo dikampung bapa mertua melihara ikan gurame jadi kalo pulang lebaran selalu ambil. harga ikan gurame bakar
Cara menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan selama 15 menit sisihkan lalu cuci bersih ikan guramenya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap masak hingga wangi masukan garam,penyedap,setevia drop, test rasa…masukan air sedikit aja masak sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan gurame kecilkan api masak hingga air menyusut jangan dibalik ya mom supaya gak hancur
- Matikan api setelah air menyusut siapkan pembakaran ikan diatas kompor bakar ikan gurame diatas kompor dengan api sedang dioles dengan bumbu oles bulak balik hingga ikan matang dan siap disantap dengan sambel terasi ato sambel kecap
Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diolah menjadi berbagai hidangan kuliner lezat. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" Langsung saja bakar ikan gurame di atas arang. Oleskan sisa bumbu ke tubuh ikan sambil. Harga bibit gurame padang mahal karena memiliki warna yang cantik dan juga pertumbuhan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
