Sedang mencari ide resep ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan begitu, ikan bandeng air tawar atau ikan bandeng air laut yang Anda panen bisa segar lebih lama. Bahkan ketika sudah sampai dipasar dan tentunya sangat diminati konsumen. Dalam proses pemanenannya, air tidak perlu dikurangi dan menggunakan waring.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain):
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng
- Gunakan Sejumput kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2-3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan minyak sayur
- Sediakan 1 sendok teh margarin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bahan oles
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih kecil
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas jari asam Jawa matang
Rasanya yang enak, apalagi kalau dimasak dengan cara presto, ikan ini bisa lansung kalian makan tanpa khawatir tertelan atau mendapat duri yang menyangkut. Ikan bandeng bakar teflon bumbu kuning. ikan bandeng (ukuran sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, serai (geprek), ketumbar (sedikit Beragam sajian khas Makassar, terutama olahan ikan yang dibakar bisa menggugah selera. Selain itu ada juga coto, conro, mi titi, dan lain-lain. Ikan bandeng bakar dapat menjadi pilihan anda ketika makan di rumah makan sea foods.
Cara menyiapkan Ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain):
- Bersihkan ikan dan buang tulangnya. Setelah bersih cuci dengan air mengalir. Beri perasan jeruk nipis dan kunyit bubuk lalu diamkan selama 5-10 menit.
- Haluskan bahan oles. Tidak perlu digoreng dulu. Pindah ke mangkok lalu tambahkan minyak, kecap, garam dan penyedap rasa.
- Siapkan teflon dengan api paling kecil. Setelah dirasa panas oles teflon menggunakan margarin dan panggang ikan. Saya mulai dengan sisi yg ada kulitnya.
- Setelah dirasa setengah matang balik sisi lain dan oles bumbu. Jangan terlalu banyak agar tidak gosong di teflon. Lalukan berulang kali hingga dirasa matang. Selamat mencoba ~
Walaupun ikan bandeng memiliki banyak duri namun daging ikan bandeng. Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan favorit untuk dikonsumsi. Selain digoreng, bandeng ternyata juga bisa diolah menjadi aneka masakan lainnya. Bahkan untuk masakan yang lazimnya menggunakan daging ayam atau daging sapi, ternyata tidak. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng bakar (bisa diganti ikan lain) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
