Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu minimalis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu minimalis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bumbu minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar bumbu minimalis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Minimalis memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Minimalis:
- Ambil 3 ekor ikan belo2
- Gunakan 3 siung bawang putih jumbo
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Bumbu ikan bakar ⭐ banyak beredar di sekitar kita ⏳ mulai dari bawang merah cabai rawit, merica tomat, cabai merah dan jeruk nipis.
Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Minimalis:
- Bersihkan ikan,keluarkan insangx,cuci bersih dengan air kemudian kerat2 badanx agar mudah saat dibaluri bumbu nanti
- Beri air perasan jeruk nipis
- Bersihkan kunyit dan bawang putih
- Haluskan bawang putih,kunyit dan merica dengan garam
- Campur jadi satu bumbu halusx bersama minyak goreng sbg bahan olesan
- Siapkan bara api.
- Panggang ikan,bolak balik sbntr
- Setelah itu baru oleskan bumbunya.Oiya sblmx kita letakkan ikan di alat pangganganx kita oleskan dahulu alat panggangnya dg minyak goreng agar ikannya tidak lengket di pangganganx ya
- Oleskanx bumbunya secara merata sembari dibolak - balik ikannya
- Setelah matang sempurna baru diangkat dan siap disantap bersama sambal pilihan tentux
- Hmmm yummy this is it ikan bakar bumbu minimalis ala saya😋
Kedua resep ikan bakar ini adalah ikan bakar bumbu madu dan ikan bakar dan pedas manis. Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan bakar tidak ada. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Bahan yang dibutuhkan ada bawang merah dan putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, merica, hingga garam. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu minimalis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
