Anda sedang mencari inspirasi resep tenggiri bakar sambal colo colo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri bakar sambal colo colo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenggiri bakar sambal colo colo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tenggiri bakar sambal colo colo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#INDONESIANFOOD Ikan Bakar Colo-Colo adalah Salah satu menu dari beberapa menu yang ada di Dapur Maroz (Mama Roza) Dapur Mama Roza menyajikan berbagai. Cara Membuat Sambal Colo Colo IKAN BAKAR yang enak khas dapur fithry untuk ikan bakar fresh traditional Kali ini Aku bakar ikan Jebung atau Ayam Ayam yang. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tenggiri bakar sambal colo colo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo:
- Gunakan 4 slice tenggiri ukuran sedang
- Siapkan Bahan marinasi (campur jadi satu) :
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Bahan sambal colo colo :
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah,potong potong
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau,potong potong
- Gunakan 6 butir bawang merah,iris iris
- Ambil 2 buah tomat hijau,potong dadu
- Sediakan 2 buah tomat merah,potong dadu
- Gunakan 1 genggam daun kemangi,dirajang
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm air jeruk limau
- Gunakan 4 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk
Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman. You may choose to serve the sambal on top of the fish, or separately so that each individual can use as much sambal as pleased. Ikan bakar colo - colo ini merupakan makanan khas dari Maluku yang dibuat dari ikan tongkol bakar dengan tambahan aneka bahan segar yang biasa disebut sambal colo - colo.
Langkah-langkah menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo:
- Lumuri potongan tenggiri dengan bumbu marinasi,diamkan sebentar. Selanjutnya bakar ikan sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Bolak balik sampai matang dan bakaran merata.
- Campur semua bahan sambal colo colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasanya.
- Susun ikan tenggiri bakar kedalam piring,siram dengan sambal colo colo. Hidangkan dengan nasi panas.
Sambal ini terdiri dari bahan irisan cabe, bawang, penyedap rasa, tomat hijau dan sebagainya yang dicampurkan menjadi. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat khas Ambon. Keunikan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Bakar Colo-Colo dapat dilihat di bawah: Bahan-bahan/bumbu-bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tenggiri bakar sambal colo colo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
