Anda sedang mencari ide resep ikan bakar tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Setelah di bilas, lumuri ikan tenggiri dengan bumbu halus, bakar ikan tenggiri tersebut hingga matang. Campurkan semua bahan sambal, goreng di atas wajan yang panas lalu aduk rata hingga. Sajikan ikan tenggiri bakar bumbu kemiri ini bersama dengan nasi putih hnagat ditambah dengan sambal kecap yang manis atapun pedas tergantung sesuai selera keluarga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan bakar tenggiri menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bakar tenggiri:
- Gunakan 1 ekor ikan tenggiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdt micin
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar tenggiri:
- Bersihkan ikan potong jadi 2 bagian lalu ambil bagian ekor dan di kerat-kerat
- Haluskan bawang merah dan bawang putih,tambahkan minyak 3 sdm minyak goreng,garam,micin,merica bubuk adak rata
- Lumuri ikan dengan bumbu sisihkan 10 menit agar bumbu meresap.
- Lalu bakar ikan hingga matang sambil di lumuri ikan dengan sisa bumbu
- Setelah ikan matang letakkan di piring lalu siram dengan 3 sdm minyak goreng.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
