Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bakar bumbu jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar bumbu jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar bumbu jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Sajian ikan nila bakar bumbu kecap adalah menu hidangan istimewa yang sedap. Selain lezat, hidangan ini cukup mudah dibuat sendiri dirumah sebab bahan-bahan Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan nila bakar bumbu kecap yang gurih?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila bakar bumbu jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar bumbu jahe menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan nila bakar bumbu jahe:
- Ambil 4 ekor ikan nila (jenis ikan optional) bersihkan isi perutnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 siung bawang putih besar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap(optional)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan marinasi
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (kalo mau lebih pedes lagi bisa ditambah)
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm gula putih (kalo pengen manis lg bisa dtambah)
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan Minyak goreng/mentega
- Siapkan 3 sdm air
Sebelum mulai, kamu musti tahu dulu tentang ikan yang. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba sampai dengan umpan ikan paling ampuh untuk memancing. Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata.
Cara menyiapkan Ikan nila bakar bumbu jahe:
- Cuci bersih ikan nila yang sudah dibersihkan tambahkan perasan jeruk nipis
- Haluskan (bawang putih, garam, lada, penyedap) kemudian balurkan ke ikan nila yang sudah diberi perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 20-30menit
- Goreng ikan sampe setengah matang(jangan terlalu kering karena nanti ada proses dibakar ya moms)
- Haluskan semua bahan marinasi dan campur jadi satu, campur minyak goreng atau mentega supaya ketika dibakar ikan tidak menempel
- Oleskan bumbu marinasi pada ikan yang sudah digoreng tadi kemudian dibakar(aku pake teflon) oleskan berulang hingga dirasa ikan sudah matang dan bumbu meresap sempurna
- Ikan bakar jahe siap dihidangkann 😍😍
Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri. Di Cianjur banyak juga lho yang jual aneka ikan bakar nila ini. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar bumbu jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
