Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar trakulu sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar trakulu sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar trakulu sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar trakulu sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakar ikan di atas bara api atau grill pan hingga matang. Sambal dabu-dabu: Aduk rata semua bahan. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar trakulu sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu:
- Sediakan 450 gr ikan Trekulu besar
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu bakar
- Sediakan Mentega
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
Sambal dabu-dabu: Campur cabai rawit, cabai merah, bawang merah, tomat merah dan tomat hijau dengan air jeruk, garam dan gula. Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak/margarin, sampai kedua sisinya berubah warna dan matang. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu:
- Cuci ikan berikan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Berikan bumbu marinasi.
- Panaskan teflon dengan mentega bakar ikan. Sambil berikan bumbu olesan. Bolak balik agar tidak gosong. Setelah matang angkat.
- Siapkan bahan sambal. Iris semua bahan. Berikan bumbu Kucuri dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak setelah panas siram ke atas potongan sambal. Aduk rata. Siap di hidangkan.
Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Sambal Dabu-Dabu. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar trakulu sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
