Sedang mencari ide resep gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar kecap menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame bakar kecap:
- Sediakan 1 gurame uk. Sedang
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus kecap
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan Kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Campur Kecap BLACK GOLD dengan Bumbu Halus hingga rata.
Cara membuat Gurame bakar kecap:
- Cuci dan bersihkan ikan gurame. Haluskan bumbu untuk marinasi ikan gurame kurang lebih 10mnt tambahkan perasan jeruk agar tidak amis kemudian goreng setengah matang
- Sambil menunggu goreng, haluskan bumbu halus kecapnya, kemudian tumis hingga harum lalu sisihkan kewadah dan tambahkan kecap
- Masukkan kedalam wadah ikan yang tadi sudah digoreng setengahnya saja, sisanya untuk dilapiskan saya membakar nanti
- Bakar diatas teflon hingga semua bumbu matang, bakar kurang lebih 15menit
- Gurame bakar siap disajikan bunnš„°
Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
