Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Sediakan 1 kg ayam (dada)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Royco
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 500 gram tepung terigu (adonan kering)
- Gunakan 250 gram tepung terigu (adonan basah)
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 15 butir cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya garam gula penyedap
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Potong potong ayam atau bisa juga di fillet, cuci bersih
- Lumuri ayam dengan garam lada bubuk gula Royco tepung terigu lalu tambahkan sedikit air, aduk sampai rata
- Siapkan bahan kering tepung terigu dan tepung maizena lalu masukan ayam ke adonan kering aduk sampai rata
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam nya hingga kecoklatan, dengan api sedang…
- Ulek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudah di goreng dg sambal yang sudah di ulek. Sajikan dengan lalapan
Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat ayam. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini. Lalu kamu geprek dengan baluran sambal bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
