Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek tepung bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek tepung bumbu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Dan bisa juga bersama ayam goreng tepung krispi yang di olah dari daging ayam yang di goreng dengan balutan tepung bumbu a la Kentucky. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Campurkan setengah tepung ayam gorengnya bersama dengan air dan kemudian aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek tepung bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek tepung bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek tepung bumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Tepung Bumbu:
- Siapkan Paha ayam
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Air dingin
- Gunakan Bumbu marinasi ayam:
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada halus
- Siapkan Bubuk kaldu
- Siapkan Bawang bubuk
- Sediakan Bahan sambal:
- Gunakan Cabai rawit
- Gunakan Cabai merah keriting
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak panas
Penasaran ingin coba bikin sambal bawang ala-ala ayam geprak yang Celupkan lagi ayam ke adonan basah, lalu gulingkan lagi ke tepung kering sambil ditekan agar tepung menempel. Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu:
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas
- Goreng ayam hingga matang
- Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan
- Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk
- Geprek ayam dengan sambalnya
- Sajikan dengan lalapan
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Selanjutnya, setelah ayam tertutupi tepung bumbu Anda bisa menggoreng ayam ke dalam minyak panas sampai tekstur ayam terlihat crispy. Dan cara berikutnya yaitu membuat sambel ayam geprek. Di sini hal yang perlu Anda lakukan yaitu mengulek semua bumbu seperti cabai rawit. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Tepung Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
