Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal korek menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal korek:
- Sediakan 8 ptong ayam, cuci bersih. Ksih bumbu racik ayam goreng
- Ambil 200 gr tepung ayam goreng
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 30-40 bji cabe rawit
- Siapkan 6 bji bawang putih
- Ambil Gula putih, garam dan sdkit penyedap
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal korek:
- Ayam yg sdah dibumbui diamkn dlu -+1jam smpe bumbu meresap.
- Stelah itu, ksih sdkit air dan 2 sndok mkan tepung bumbu.
- Siapkan wdah untk tepung keringnya. Panaskn wjan dngan minyak agk bnyak. Ayam adonan basah msukkan ke dlam. Tepung kering, balur smpe rata trus di cubit² dkit. Lalu goreng smpe ayam matang.
- Selama mnggoreng jgn trlalu di bolak balik, biar tepungnya g protolan 😅
- Smbil goreng ayam, qta bkin sambelnya. Ulek ksar cabe dan bawang putih. Pindahkn ke mangkok, tmbahkan gula putih, garam dan penyedap. Lalu siram dngan minyak panas. Icipin rsanya.
- Goreng ayamnya smpe kecoklatan yaa. Stelah itu geprek di cobek bekas sambel tdi, lalu siram dngn sambel. Sajikan dngan timun, kemangi dan kol. Tpi sya cma pkai timun aj 😅
Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Resep Ayam Geprek Sambal Korek - Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, nam. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo. Nah bagaimana jadinya jika sambal korek ini dijadikan bumbu ayam geprek dan minyak panas yang digunakan pun merupakan bekas gorengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
