Lagi mencari ide resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedas menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Pedas:
- Sediakan 4 potong ayam
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap (Royco)
- Gunakan Bahan pelapis basah:
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 2 sdm tepung sajiku
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 6 sdm air es
- Siapkan Bahan pelapis kering :
- Ambil 3 sdm tepung sajiku
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Sambal :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt micin
- Siapkan Secukupnya minyak panas
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya. Kalau Ayam Geprek menggunakan tepung, sedangkan Ayam Pop Geprek berupa Ayam Goreng biasa Ayam Geprek di sini bisa disajikan dengan sambal yang extra pedas, pedas, pedas sedang.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Pedas:
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian buat bumbu marinasinya,
- Haluskan bawang putih, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, masukan kedalam ayam, dan diamkan didalam kulkas slama 2 jam
- Kemudian buat adonan pelapis basah, campur tepung terigu, maizena, tepung sajiku tambahkan air kemudian aduk sampai rata dan masukan telur aduk lagi sampai tercampur rata
- Buat lagi bahan kering, campurkan tepung terigu, maizena dan tepung sajiku aduk aduk sampai tercampur rata
- Setelah itu masukan ayam ke bahan pelapis basah dan gulingkan ke bahan pelapis kering sambil dicubit cubit supaya nanti bisa kribo, ulangi beberapa kali supaya tepung tebal
- Kemudian goreng di minyak panas, pakai api kecil aja supaya ayam matang sempurna dan tidak gosong
- Setelah matang, angkat dan digeprek sampai empuk kemudian sajikan dengan sambal
- Membuat sambal dulu ya, haluskan bawang putih, cabai rawit, beri garam, micin kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. - Ayam geprek sambal pedas siap dihidangkan. Cukup bumbunya pakai bawang putih sama cabai setan, diulek bersama ayam goreng atau ayam krispi. Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
