Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Siapkan 1/2 ekor ayam broiler
- Siapkan Secukupnya masako ayam
- Sediakan 1 bawang putih, haluskan
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Bahan baluran
- Gunakan 9 sdm tepung kunci/segitiga biru
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Sepucuk sdt Masako
- Gunakan Sambal korek/ bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 15 cabai rawit pedas (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Spucuk sdt gula pasir
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam, Fillet ayam jd beberapa bagian
- Masukkan ayam ke wadah, beri masako garam bawang halus dan sdikit merica, campur rata, (boleh ditambah dgn 1/4 gelas air saja agar bumbu lebih merata). Diamkan dlm kulkas 30 menit.
- Campur tepung, masako dan merica hingga rata.
- Masukkan ayam ke dlm tepung kering, tekan tekan dan dicubit agar tepung menempel rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.
- Uleg/ haluskan semua bahan sambal, koreksi keasinannya, masukkan beberapa sendok minyak yg sdh benar benar panas ya bund agar sambalnya matang, (minyak bekas goreng ayam), aduk rata. Geprek ayam goreng dgn sambal korek.
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya. Kenali dahulu bisnisnya dan beberapa hal penting berikut ini Bicara resep ayam geprek, usaha yang paling menggema adalah Ayam Geprek Bensu. Usaha ayam goreng milik presenter Ruben Onsu ini sekarang memiliki Ayam Geprek Bensu bukan satu-satunya bisnis ayam geprek populer yang dijalankan oleh artis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
